橙香蘋果醬的做法

做飯並不是困難的事情， 只要學會這道橙香蘋果醬， 輕輕鬆松征服家人的味蕾， 這道菜肴通過清蒸的方式， 就能夠讓食客們感受到食材的鮮美， 調料可根據自己的口味添加， 烹飪出屬於自己的菜肴。

1、蘋果和柳丁用鹽搓洗乾淨……用到一部分果皮。

2、留1只蘋果部分的果皮， 留柳丁4分之一的外層薄皮。

3、如圖， 用果皮刀刮柳丁最外層的薄皮不要帶太多的白色瓤會苦哦。 果皮可以提香橙皮切細絲。

4、柳丁去皮切小小塊， 蘋果切塊。

5、蘋果， 果皮和橙皮用破壁機炸碎， ， ， 隨便打幾下碎就好不用很細。

6、蘋果泥倒入厚底奶鍋或不銹鋼鍋中，

7、繼續添加柳丁果肉和白糖攪拌熬煮。 沸騰以後添加適量的清水。

8、繼續攪拌均勻就不用攪拌了， 讓糖和果肉融合一會， 一直到鍋中果醬濃稠泡沫漸漸變少就可以了， 後期看情況攪拌一下就OK。 廚房拍攝顏色誤差。

9、煮好的果醬顏色漂亮多了。 。 。

10、冷卻以後裝瓶冷藏。 。 。 。 。

橙香蘋果醬的製作中， 不需要各種花式做法， 只需要簡單的操作即可， 起鍋速度非常快， 爆炒的感覺讓它更加飄香， 味蕾完全打開了。