車前草煲豬小肚， 功能利濕清熱， 利尿通淋。 民間常用以治療膀胱炎， 尿道炎， 眼結膜炎， 婦女因濕熱所致的白帶過多等症。
材料鮮車前草60-90克（幹品20-30克）， 豬小肚200克， 生薑3片。
車前草， 性味甘、寒， 入肝、脾、小腸經。 含桃葉珊瑚疳、車前疳、熊果酸、維生素B1、C等。 功能利水， 清熱， 明目， 祛痰。 《藥性論》說它能“治血尿”， “明目， 利小便， 通五淋”。 《滇南本草》記載它有“清胃熱， 利小便， 消水腫”的功用。 《生草藥性備要》認為它能“治白濁”。
豬小肚， 即豬膀胱。 性味甘咸、平， 乳膀胱經。 豬小肚在本療法中作為引經藥， 同時也可減輕車前草之寒涼削伐之性， 有補益作用。
烹製車前草洗淨， 稍浸泡；豬小肚沖淨， 用生粉反復擦淨， 再洗淨， 切成小塊， 一起與生薑放進瓦煲內， 加入清水2000毫升（約8碗量）， 武火煲沸後， 改文火煲1個半小時。
車前草的功效
清熱利尿；涼血；解毒。 主熱結膀胱；小便不利；淋濁帶下；暑濕瀉痢；衄血；尿血；肝熱目赤；咽喉腫痛；癰腫瘡毒。
車前草的作用
1、對泌尿系統的影響：車前草有一定利尿作用， 可使犬、家兔及人的水分排出增多， 並增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。
2、鎮咳、平喘、祛痰作用：車前草煎劑以高低兩種劑量給貓灌胃， 均可使貓的致咳電刺激閾顯著上升， 且隨劑量增加， 作圖加強。
3、抗病原微生物作用：車前草水浸劑在試管內對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
4、對胃、腸道作用：給巴甫洛夫小胃及胃疾的狗灌服車前草木提物或浸劑0.5g/kg， 對胃液分泌有雙向調節作用；對毛果芸香堿所致胃液分泌過多和腎上腺素所致胃液分泌過少， 均有對抗作用。 車前草對工作狀態的胃有抑制作用， 對安靜狀態的胃卻無作用。 車前草還可暫時性增加腸液分泌， 對腸運動則無明顯影響。
5、抗炎作用：大鼠口服車前果膠0.5g/kg或1g/kg， 對由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫， 有明顯抑制作用。
6、其他作用：車前草提取物對艾氏腹水癌及小鼠肉瘤S180有較弱的抑制作用。 車前黃酮甙（plantaginin）小劑量能使家兔心跳變慢， 振幅加大， 血壓升高， 大劑量可引起心臟麻痹， 血壓降低。
