山楂糖水的做法

當今社會許多女性還是不會做飯， 進廚房之後手忙腳亂， 但是山楂糖水的做法一定會令你振奮不已， 因為實在太簡單了， 學會這道菜之後， 你一定不再是廚房生手， 記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒， 味道會更加撲鼻。

1、用勺子的手柄一端把山楂的兩端挖乾淨， 這個方法很簡單挖的也乾淨。

2、處理好的山楂洗淨， 用淡鹽水泡3-5分鐘（用淡鹽水浸泡可以去除山楂表面的農藥殘留）。

3、準備冰糖， 喜歡甜的可以多放冰糖。

4、將浸泡好的山楂撈出放入鍋裡， 倒入飲用水和冰糖。

5、爐灶開大火燒開後， 蓋上鍋蓋轉小火燜煮至冰糖融化。

6、山楂煮至綿軟， 湯汁粘稠即可關火（我喜歡煮至軟爛的山楂， 所以會多煮一會）。

7、酸酸甜甜的山楂糖水~

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患， 山楂糖水的做法簡單， 且食材都是非常健康的。