現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹雪菜燒馬鮫魚, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.馬鮫魚。
2.去腮, 去內臟, 洗淨, 切段。
3.炒鍋下油加熱, 放入馬鮫魚油炸。
4.油炸至金黃色濾油, 撈出。
5.老薑、大蒜、大蔥洗淨, 切段。 餘油加熱, 放入老薑、大蒜、大蔥炒香。
6.加入雪菜翻炒。
7.再加入馬鮫魚翻炒。
8.加少量水繼續燒。
9.至水分收幹後, 加入雞精拌勻。
10.關火, 裝盤上桌即可。
也許你以前吃過雪菜燒馬鮫魚, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧,