打開電視機, 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑, 其實在生活中, 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法, 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會, 我們先從這煎燜鹹舌頭魚開始。
1.風乾鹹甜頭魚兩條
2.拆開用清水沖洗一下
3.切成小塊
4.準備好薑蒜切細
5.鍋裡加油燒熱
6.放入薑蒜, 再放幾粒花椒翻炒出香味
7.倒上魚煎一下, 倒上料酒
8.倒上醋去腥
9.再倒小許醬油, 不用放鹽, 加一點水蓋鍋燜一下
10.接近收幹時放上小許味精翻炒均勻出鍋
煎燜鹹舌頭魚的做法介紹完了,