黃豆燜小魚的做法

當你每次欣賞一道美食的時候， 你是否有想過， 它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己， 是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法， 那就先來跟著小編學習一下黃豆燜小魚的做法吧。

1.處理過的小魚， 清洗後用些料灑和鹽， 稍醃一會兒。

2.準備好炒熟的黃豆， 切好生薑、蔥、香菜。 （切生薑蔥的圖沒保存）

3.用一小碗， 準備好黃豆醬2匙、海鮮醬1匙、糖半匙、幹紅椒一隻， 放一起。

4.熱鍋加油， 炒香生薑和蔥。

5.再把準備好的醬料入鍋炒一炒。

6.加入適量水燒開。

7.水開後， 加入小魚、黃豆， 老抽1小匙、陳醋半匙， 燒開後轉中小火燜煮20分鐘左右。

8.最後， 加入香菜， 收汁即可。

9.裝碟。 喜歡嗎？魚兒沒碎， 而且超入味。

對於一些人來說， 要做黃豆燜小魚也許很簡單， 但是只有付出真心的你， 才能夠真正做好它。