銀耳糖水這道菜的食材簡單, 健康又衛生, 無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。 藏不住的美味, 讓人無法拒絕, 在家也能做, 讓人吃了忘不了, 正宗的家常口味。 美味、一家人, 就是幸福。
1、我購買的是鮮銀耳, 整大朵。
2、慢火一小時後加入備好的冰糖, 再煮開後換小火慢煮30分鐘即可。
3、洗淨, 切成細末, 放進清水裡開煮, 大火煮開後換小火慢慢熬住1個小時(如果是幹銀耳, 可能時間要久一點, 大約一個半小時)
4、加入枸杞即可食用。
銀耳糖水這道菜可以按照自己的口味, 做一些變通, 發揮調料的作用, 起到提味的功效,