火腿炒大白菜的做法

在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好火腿炒大白菜這道菜吧。

1.將大蔥切片， 辣椒切小方， 大白菜去蒂沿著豎面切絲（梗和頁分開）， 火腿切丁。 如圖

2.向鍋內倒平時炒菜1.5倍的花生油， 等油燒開後倒入火腿丁， 使其顏色變更紅

3.火腿煎至如圖打起後瀝幹油

4.往鍋中剩下的油內倒入大蔥， 小火香鍋

5.繼續加入紅椒， 放少許鹽

6.加入大白菜，

7.炒至7成熟， 倒入火腿及其大白菜葉， 可嘗一下適當加鹽

8.出鍋

火腿炒大白菜做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。