現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做泡椒冬瓜
1.冬瓜洗淨, 去皮去籽後切約2CM厚度的片;
2.準備好泡椒和薑片;
3.火腿切絲, 也可以換成肉絲;
4.鍋中熱油, 爆香泡椒和薑片;
5.放入火腿絲翻炒一會兒;
6.放入冬瓜片炒勻, 加入適量的清水, 蓋上鍋蓋燜煮;
7.最後, 待冬瓜煮軟後調入生抽、鹽、雞精, 水澱粉勾薄
今天小編可是把多年珍藏的泡椒冬瓜介紹給大家了,