茄汁燒豆腐的做法

當你已結婚， 或者有了另一半的時候， 如果你提前下班， 你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐， 他肯定很感動， 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼， 現在小編就來傳授大家關於茄汁燒豆腐詳細做法。

1.老豆腐切厚片， 放在平底鍋裡放少許油煎

2.煎到兩面上色， 裡面還是軟的。 盛出來備用

3.鍋裡留點油炒肉末， 肉末是用半肥瘦的豬肉剁的， 事先放植物油， 鹽， 生抽入味了。

4.肉末變色後推到一邊， 用另一邊鍋炒番茄丁。 放一點鹽就可以了。 然後把鍋側一下， 讓肉汁流到番茄丁裡

5.番茄丁出汁後把豆腐放進去翻炒幾下。

6.加半碗水蓋住， 中火煮到收汁

7.最後加點鹽炒勻就能出鍋了

8.咬一口下去， 哇， 茄汁和肉味都在豆腐裡， 好好吃呀。

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完茄汁燒豆腐的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。