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更年期食譜 山藥枸杞粥

主料:山藥600克, 米1/2杯, 枸杞5克, 麵粉1杯;

調料:冰糖1大匙

做法:

1.枸杞洗淨, 山藥洗淨, 去皮, 磨成泥, 放入碗中, 加入麵粉拌勻成麵團, 以湯匙舀入滾水中煮至浮起, 撈出備用。

2.米洗淨, 放入鍋中, 加入5杯水煮開, 改小火煮成粥, 加入枸杞、煮熟的山藥丸子及鹽, 略煮1-2分鐘即可。

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