說到女人的美容養顏食物， 冬瓜絕對是首選， 冬瓜的做法非常多， 任何烹飪方法都適合， 那麼今天小編要給您帶來的就是冬瓜粥的做法介紹。
冬瓜粥的做法介紹
食材：冬瓜200g,薏米40g,粳米50g,水600ml
做法：1、把冬瓜清洗乾淨後， 將其皮和籽都去除， 然後切成小丁狀；
2、將薏米和粳米放在一起淘洗乾淨並混合；
3、然後把淘洗好的米倒入鍋中， 並加入600ml的水， 然後將冬瓜丁也放入鍋中；
4、蓋上鍋蓋， 並按下煮粥鍵煲30分鐘左右即可。
冬瓜粥的營養功效
1、利尿消腫
冬瓜中含有大量的維生素C,並且其鉀含量較高， 而鈉鹽的含量很低，
2、減肥
許多女性朋友喜歡吃冬瓜就是因為其強大的減肥功效， 冬瓜中含有一種叫做丙醇二酸的物質， 它能夠有效抑制人體內的糖類轉化成為脂肪， 而且冬瓜本身就不含有任何脂肪， 熱量也很低， 常吃自然對體形的健美有著非常好的幫助。
3、清熱解暑
冬瓜屬於寒性食物， 它可以清熱、生津， 也可以解暑， 效果非常不錯。
如何挑選好冬瓜
由於冬瓜的皮是很薄的那種， 所以很容易就會留下一些劃痕， 因此在購買的時候一定要注意， 最好選擇表皮光滑沒有任何坑的冬瓜。 好冬瓜的表皮顏色都是呈墨綠色的， 所以在購買的時候儘量挑選離墨綠色最近的即可。
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