食譜原料：豬肉餡、口蘑、木耳、黃花、粉條、海米
工藝做法：煮
菜譜屬地：川
製作方法：
1、將洗淨的口蘑、木耳、黃花、海米、粉條切成細丁， 放入盆中， 加入肉餡薑末、甜麵醬、香油、花椒面、鹽、雞精拌勻成包子餡。
2、把麵團搓成長條， 分成劑子按扁擀成皮， 包上餡包成餃子放到開水煮熟即可食用。
健康提示：
帶餡食品營養均衡 餡類食品中既有糧食， 也有肉類和蔬菜， 營養素比較全面。
川菜菜譜 川味餃子
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食譜原料：豬肉餡、口蘑、木耳、黃花、粉條、海米
工藝做法：煮
菜譜屬地：川
製作方法：
1、將洗淨的口蘑、木耳、黃花、海米、粉條切成細丁， 放入盆中， 加入肉餡薑末、甜麵醬、香油、花椒面、鹽、雞精拌勻成包子餡。
2、把麵團搓成長條， 分成劑子按扁擀成皮， 包上餡包成餃子放到開水煮熟即可食用。
健康提示：
帶餡食品營養均衡 餡類食品中既有糧食， 也有肉類和蔬菜， 營養素比較全面。
