現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的酸菜燒豆腐。
1.將土豆洗淨去皮切片， 豆腐切片， 幹辣椒洗淨， 蔥薑蒜切碎備用。
2.熱鍋冷油， 入蔥薑蒜爆香， 下入酸菜， 大火煸炒五分鐘左右。
3.酸菜炒好後加水。
4.水燒開後將豆腐、土豆、幹辣椒一起下鍋， 轉小火慢慢燒。
5.燒20分鐘後入鹽、生抽、胡椒粉、醋即可出鍋。 最後撒上小蔥花就完成了這道酸辣開胃的酸菜燒豆腐啦！
看完我的介紹， 相信你對酸菜燒豆腐的做法已經有了一定的掌握了。
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