銀耳和木耳相信大家都知道是什麼吧， 銀耳也就是白木耳的一種， 吃銀耳對身體的好處非常的大， 銀耳是一種 白木耳， 在銀耳含量中有對皮膚好的成分， 還有美容養顏的效果， 因為銀耳裡面含有大量的膠原蛋白， 吃膠原蛋白對美容才是最好的， 而木耳對防癌的效果也是最好的， 那麼銀耳黑木耳可以一起吃嗎?
黑木耳與銀耳當然可以一起食用了。 最常見的就是涼拌黑白雙耳了。 銀耳主要有清肺熱、健脾胃、滋陰生津、益氣活血、潤腸、解酒毒的功效。 黑木耳則能夠滋補養胃、安神住燥、活血祛瘀。 黑白木耳共同涼拌，
木耳和銀耳能一起吃嗎?木耳和銀耳都是營養豐富的食材， 還是低脂肪的健康食品， 而且也沒有明顯的食用相克之說。 所以， 木耳和銀耳一起吃， 不僅不會對身體產生壞處， 黑白木耳搭配還能讓各自的營養得到互補， 達到雙重營養的食療功效。
木耳， 別名黑木耳、光木耳， 除富含蛋白質、糖類、鈣、鐵、鉀、鈉、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等人體所需的營養成分外， 還含有卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂及麥角甾醇等有益的成分， 有養血養顏、滋潤肌膚、防治缺鐵性貧血、預防冠心病、抑制動脈血管硬化等功效。
銀耳， 又叫白木耳、雪耳， 除了含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸等人體所需的營養元素，
銀耳和黑木耳是可以一起吃的， 這兩種食物結合在一起是不會有什麼影響的， 兩種都相當於是木耳， 所以說兩種木耳加在一起吃就不會出現什麼對身體不適的大礙， 而吃木耳和銀耳的時候必須要注意使用的量， 吃銀耳的時候人們一般都是用來熬湯， 而木耳一般都是用來炒菜吃， 所以說最好是分開製作美食。
