對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道韭菜血豆腐,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.12豆腐放入水中煮5分鐘左右
2.21豬血切塊、韭菜切斷, 薑蒜切末, 辣椒切碎
3.熱鍋冷油, 油溫3成熱後, 小火爆香花椒, 爆香後撈出不要
4.放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
5.1放入白醋
6.2放入薑蒜末、辣椒炒幾下
7.放入老抽
8.放入豬血和豆腐, 翻炒均勻
9.放入鹽、雞精、冰糖適量, 翻炒均勻, 小火燜煮2分鐘
10.下入韭菜翻炒均勻後, 待韭菜熟後, 倒入水澱粉翻炒均勻起鍋
健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹韭菜血豆腐, 大家趕快去學著來製作一下, 讓我們的家人吃得更健康吧!