自己動手做菜, 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到, 下面介紹醬爆豬肉片的做法, 自己動手做起來
1.五花肉切成薄片、薑、蒜切片備用
2.辣椒、胡蘿蔔切片備用
3.鍋中加少許油煸炒五花肉
4.炒至五花肉微黃, 並出油將五花肉推至鍋邊, 用鍋中餘油煸香薑片、部分蒜片
5.加入甜麵醬、加少許料酒不停用鏟子推炒至醬香濃郁,與肉片混合炒勻 加入少許白糖、醋, 下入辣椒、胡蘿蔔片炒香, 出鍋前下入剩下的蒜片翻炒即可
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的醬爆豬肉片,