上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己, 他們可能會選擇在外面吃飯, 時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響, 其實很多菜式是很簡單的, 就比如說泡菜豬肉餡燒麥的做法就是這樣, 很適合下班後回家做。
1、將兩碗麵粉加入適量的水, 活成麵團醒發半個小時待用。
2、把豬肉, 泡菜, 洋蔥洗乾淨之後, 切成碎末, 加上適量的油, 鹽, 醬油, 十三香, 後半均勻後待用。
3、把麵團, 揉一揉, 切成小塊做成像餃子一樣的劑子。
4、把餃子劑子, 像餃皮一樣擀, 但比餃子皮薄一點, 擀成荷葉邊, 作為燒賣皮。
5、在燒賣皮里加上適量的餡子,
6、把做好的燒賣, 放入蒸鍋裡, 真鍋的墊子上要放上, 不粘的布, 我用的是玉米皮。
7、涼水開始蒸燒麥, 水開後蒸10分鐘燒賣就熟了。
8、把燒賣放入盤中, 我用番茄皮做一朵小花很美吧。
即使不為自己, 也為了家人的身體考慮, 我們還是應自己做飯, 泡菜豬肉餡燒麥的做法很簡單, 對於健康也很有好處。