黑胡椒尖椒牛肉絲的做法

對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福， 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道黑胡椒尖椒牛肉絲,相信在您親自動手的情況下， 會吃得更加美味！

1.牛肉切細絲， 加少許料酒， 薑絲， 蛋清醃下。

2.攪拌均勻， 一般來說， 一斤肉一個蛋， 蛋清和生粉均勻和牛肉比較粘稠。 醃15分鐘左右。

3.尖椒洗淨。

4.尖椒斜切丁， 切好蒜泥備用。

5.鍋燒熱， 倒入油， 五分熟左右倒入牛肉絲。

6.快速下鍋拌一下就撈起。 耗油， 生抽， 料酒， 糖， 混成一碗備好。

7.鍋裡剩少許油， 倒入尖椒蒜泥。

8.加入牛肉絲， 快速翻炒， 加入拌好的佐料。

9.最後撒上黑胡椒末。

天天下館子， 不僅浪費金錢時間， 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握黑胡椒尖椒牛肉絲的做法之後， 如果你能獨自做好它， 才能夠活得健康一點。