自己學會做一些常見的家常菜， 自己在家開火做飯， 能令家人溫暖起來， 即使再忙， 我們最好也經常在家做飯， 可以做一些比較簡單的菜式， 義大利番茄面的做法相對來說就很簡單， 即使廚藝差也不用擔心學不會。
1、水開將意粉放進去煮15至20分鐘。
2、將小番茄和火腿腸分別切好。
3、意粉煮好撈起來放進另一個涼水盆裡泡著。
4、不粘鍋加上油先將腸仔略炒一下。
5、加入切好的小番茄炒一下。
6、取一隻碗倒一勺番茄醬和一勺蠔油加點溫水調成醬。
7、將意粉撈起瀝幹水， 倒入不粘鍋中中火小炒幾下， 加上調好的醬攪拌勻即可關火。
8、盛盤灑上紫菜就完成了。
9、再來張成品圖。
飯店食物的來源我們無從得知， 衛生也可能得不到保證， 義大利番茄面的做法簡單， 自己做也能保證衛生。
茄汁義大利面材料：義大利面、番茄醬、番茄(切小丁)、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥(切絲)、土豆(切小丁)、胡蘿蔔(切小丁)、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等)做法... [詳細答案]
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
