現代都市人都非常的忙碌， 因此很多人都會在早上匆匆解決一口早餐， 為了自己的健康， 我們應該在早上吃的美味又營養， 那麼究竟吃什麼才好呢， 其中雜糧煎餅果子是一個很好的選擇， 雜糧對於人的身體有很大的好處， 那麼雜糧煎餅果子應該怎麼做呢， 下面我們一起來瞭解一下。
雜糧煎餅果子是不少人都非常喜歡吃的， 因為雜糧能夠調節人的腸胃， 增強體抗力， 因此忙碌的上班族不妨在匆匆的早上選擇雜糧煎餅果子來充饑， 下面我們一起來學習一下雜糧煎餅果子的做法。
雜糧煎餅
材料
玉米粉和小麥粉混合， 香蔥根據自己喜好， 混合成優酪乳狀糊糊， 可以根據自己喜好放雞蛋， 火腿， 調入鹽， 雞精， 胡椒粉， 三湯匙油， 攪拌均勻。
做法
1， 用大勺子舀出一勺， 火力八百瓦， 就是很小的火
2， 倒進鍋裡
3， 用橡皮刮刀攤開， 越薄越好， 沒有橡皮刮刀就用鏟子， 最好是木制的， 鐵的容易破
4， 翻身煎熟， 喜歡脆脆的， 就煎金黃
雜糧煎餅
材料
玉米粉30克， 黃豆粉10克， 麵粉20克， 雞蛋一個， 水140克， 植物油5克， 鹽0.5克
做法
1.三種麵粉倒入容器中
2.再加入雞蛋一個
3.加入水和鹽
4.混合均勻
5.然後過篩一下
6.麵糊會比較細膩
7.平底鍋， 燒熱， 倒入麵糊適量， 成圓形
8.當圓餅邊緣出現焦色時
9.這時開始揭餅
10.順著翹起的邊揭
11.然後提起
12.放晾網上即可
雜糧煎餅
材料
韭菜，
做法
1、雞蛋弄點油先炒熟， 韭菜切碎， 弄點鹽拌好。
2、一張煎餅從中間去開， 一切二。 其中的一半鋪點韭菜雞蛋， 一合二;另一半橫著把這塊包進去。
3、平底鍋燒熱， 略放一點點油， 煎餅平鋪進去， 兩面一炕即可。
從上面我們都瞭解了， 雜糧煎餅果子的做法， 雜糧是對於人體健康有很大幫助的一種糧食， 多吃雜糧能夠讓人有充足的營養， 還能夠讓大家的身體更加強壯健康， 因此大家可以多吃雜糧， 雜糧煎餅果子的做法是不是很簡單呢， 那就趕緊行動起來吧。
