現在有許多人失去了自己做飯的興趣, 除了工作過於繁忙外, 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜, 其實, 火龍果優酪乳凍的做法很簡單, 所需要的步驟不多, 只要不是太笨, 都可以很快學會的。
1、材料大集合, 火龍果選用甜一點的, 天然的糖份總比加砂糖的好。 優酪乳選用可以流動的優酪乳
2、吉利丁片加涼開水泡軟備用
3、火龍果去皮切塊
4、用料理機打成泥, 加適量砂糖拌勻大概約250克左右
5、將泡軟的吉利丁片隔水加熱融化成液體
6、將吉利丁液平均分成2份
7、將優酪乳和火龍果汁分別倒入吉利丁液中攪拌均勻
8、分別裝入兩個裱花袋, 用裱花袋的目的是避免傾倒液體時粘在瓶壁上串色
9、將優酪乳液擠入瓶中三分之一即可
10、放入冰箱冷藏凝結後取出擠入火龍果液三分之一即可
11、如此這樣, 再擠一次優酪乳液, 也可調整順序
12、成品圖
13、上面可以畫點圖案
火龍果優酪乳凍的做法簡單, 即便你是新手新媳婦也能做出來。 自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。