蘿蔔很常見的蔬菜， 蘿蔔很有的營養成分較多， 長期吃蘿蔔， 對促進人體消化， 有著很好的效果， 蘿蔔對排氣、排毒有著好呢好的幫助， 而且蘿蔔對身體健康沒有任何的威脅， 在選擇這樣食物的時候， 完全都是可以放心選擇的， 那醬蘿蔔做法是不錯之選， 這樣的佳餚受到很多人喜愛。
很多人對醬蘿蔔做法並不是很清楚， 醬蘿蔔製作並不是很複雜， 不過製作前需要對它進行一些認識， 而且對它選擇的材料需要進行準備， 利於醬蘿蔔的製作。
醬蘿蔔做法:
材料;醬蘿蔔白蘿蔔1000克， 紅泰椒100克。 醬料包八角10克，
1.將白蘿蔔去皮、洗淨， 切成5釐米長、1釐米寬的條。
2.坐鍋點火， 加入300克清水， 放入醬料包、白糖、味精、醬油、雞粉煮滾， 然後關火晾涼， 製成醬湯待用。
3.將白蘿蔔條、紅泰椒放入醬湯中， 醬約24小時， 撈出後將蘿蔔條、泰椒放在盤中， 碼擺整齊， 即可上桌。
金錢塔醬蘿蔔
材料
主料：白蘿蔔
輔料：甜醬油， 老抽， 鹽， 麻油
做法
1、白蘿蔔切成月牙片， 用鹽醃漬片刻， 將醃漬好的蘿蔔控出水分待用~
2、先放入老抽上色， 再加入甜醬油醃漬50分鐘， 點上香油拌勻， 然後用十字對擺的方式將蘿蔔片擺成金錢塔狀， 中間要留金錢孔哦。
以上就是對醬蘿蔔做法詳細介紹， 製作它的時候選擇以上方法最佳， 但是要注意的是，
