牛排， 是西方人比較喜愛的食物， 味道非常的不錯， 而且， 也比較的營養， 相信你也吃過吧！但是， 自己製作你嘗試過嗎？其實， 牛排並不像我們想像中的那麼難做， 只要全名用心， 一定可以做的非常的美味的， 接下來就為大家介紹美味的孜然牛排的做法大全是什麼哦！
做法一：
1.牛肉切成薄片
2.用刀背逐個跺一下斷筋
3.把肉裝盆倒適量油和勻
4.倒入孜然粉
5.倒入適量蠔油和勻
6.倒入適量生抽後和勻
7.熱鍋加油， 把牛排擺入
8.一面煎至金黃後翻面再煎至金黃
9.再翻面煎熟
10.切點番茄裝飾即可
做法二：
1.冷凍牛排取出回溫至軟，
2.煮鍋燒開水， 加入1茶匙鹽， 鍋中繼續放入義大利通心粉煮熟， 撈出拌入少許橄欖油備用
3.平底鍋中倒入適量橄欖油， 燒熱後放入口蘑片， 中火煎至兩面上色， 將口蘑撥拉到鍋邊兒， 放入牛排， 兩面各煎一分鐘， 將黑椒汁調料擠在牛肉和口蘑上
4.將牛排撥至一邊， 打入雞蛋， 煎至底面金黃（煎蛋的時間將牛排翻面使醬汁沾裹均勻， 並拌勻口蘑和醬汁）， 將蛋翻面後， 關火， 用餘熱將蛋烘熟， 喜歡雞蛋生點的可以不翻面哦
5.將盤子裡擺入牛排和煎蛋， 在周圍放上口蘑， 生菜， 番茄和黃瓜片， 將煮熟的意面擺上並擠上番茄沙司， 即可
以上內容就是關於孜然牛排的做法大全是什麼的介紹了，
