雞蛋蝦仁是很多人喜愛選擇， 這樣的佳餚含有的蛋白質、膽固醇、膳食纖維、維生素、鈣都是比較多， 所以對這樣佳餚吃的時候， 需要適量的進行， 過多的吃會使得人體膽固醇過高， 危害到自身健康， 因此吃雞蛋蝦仁的時候需要注意這點， 那雞蛋蝦仁的做法怎麼樣呢?
很多人對雞蛋蝦仁的做法並不是很清楚， 它的製作方法並不是很複雜， 而且製作時間也不長， 但是製作雞蛋蝦仁的時候， 需要注意食材搭配， 這樣在吃的時候， 對身體才會有幫助。
雞蛋蝦仁的做法:
材料:罐頭什果1罐， 罐頭玉米粒1罐， 雞蛋3只，
做法:
1. 雞蛋煮熟， 剝殼， 切粒。
2. 蝦仁煮熟， 用冰水浸泡後撈起瀝幹。
3. 瀝幹罐頭什果和玉米的水份。
4. 蘋果去皮、草莓洗淨， 瀝幹切粒。
5. 將以上材料加優酪乳、沙拉醬拌均勻後冷藏6-8小時即可。
小訣竅
1. 所有材料一定要瀝幹才拌入優酪乳和沙拉醬。
2. 蝦仁煮熟後用冰水浸泡可以令蝦仁更爽脆。
3. 冷藏6-8小時後要儘快食用， 因為加了優酪乳的原因會很容易變得水水的， 影響食味。
以上就是對雞蛋蝦仁的做法詳細介紹， 吃這類佳餚的時候， 完全可以放心進行， 晚上在選擇雞蛋蝦仁的時候， 適量進行最佳， 因此晚上的活動量減少， 所以這個時候少吃， 對預防肥胖有著很好的幫助， 同時對身體消化也是有著一些幫助。
