秋冬季節, 是天氣最為乾燥的時候了, 相信也有很多人發現自己的皮膚開始變得乾燥了吧!有時候真的是不想要出門。 而在這個季節, 喝湯是最適合不過的了, 而今天為大家介紹的就是美味的, 好喝的粉葛淮山湯哦!感興趣的朋友們, 趕快過來看看粉葛淮山湯的做法吧!
玉米胡蘿蔔淮山粉葛豬骨湯的做法
食材
胡蘿蔔:2根 甜玉米:2根 鮮淮山:250g 粉葛:250g 豬骨:500g
原料-粉葛 原料-甜玉米 原料-胡蘿蔔 原料-豬骨
1甜玉米去衣切塊, 紅蘿蔔、淮山和粉葛去皮切塊;
2豬骨洗淨斬件, 放開水裡焯出泡沫撈起;
3砂煲裡放適量清水煮開,
豬骨粉葛淮山湯的做法
1.粉葛、淮山去皮切塊, 紅棗、蟲草花洗乾淨, 薑切片待用。
2.豬骨飛水, 用鍋放油燒熱爆炒一下, 加點鹽, 直到豬骨收幹水, 熄火。
3.將所有材料放入湯煲, 大火煲滾改小火煲兩小時, 中途勺出湯麵的肥油。 此湯濃郁帶鮮甜味, 老人和小孩都喜歡飲。
粉葛淮山骨頭湯
1.粉葛,淮山
2.骨頭
3.粉葛、淮山削皮切厚片泡水裡備用
4.骨頭先放到開水裡煮一下,去血水洗淨
5.骨頭放進瓦鍋裡,加水
6.粉葛也放進鍋裡,因粉葛比較耐煮,所以和骨頭一起先煮
7.大火煮開後轉小火煮1個小時,放入淮山
8.再煮20分鐘,放入鹽,調好味即可
通過上文的介紹之後, 相信你也已經知道了粉葛淮山湯的做法了吧!是不是感覺很簡單呢?的確,