做菜可以是很簡單的事， 菜倒進鍋裡， 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜， 就得有固定的方法和技巧。 那麼， 下面就讓小編來教您如何做好紅棗豆渣吐司。
1.12紅棗豆漿渣
2.21黃油16克， 室溫軟化
3.除黃油和豆渣外， 所有材料混合， 攪勻， 分次加入豆漿渣攪拌攪勻。 放冰箱冷藏30分鐘左右， 使其充分吸收水份。 （現在溫度有些高了， 冷藏可以抑制酵母發酵）
4.洗衣式揉搓， 拉出粗糙膜時， 加入軟化的黃油、
5.12揉出薄膜，
6.21加入軟化的黃油
7.收圓入盆， 蓋保鮮膜發酵至兩倍大
8.蓋保鮮膜發酵至兩倍大
9.蓋保鮮膜發酵至兩倍大
10.鬆弛好後， 再次擀開、卷起， 重複兩次。 擺入吐司模中， 發酵至8、9分滿。
11.發酵至8、9分滿。
12.烤箱預熱， 180度， 中層上下火， 35分鐘左右。 上色後加蓋錫紙。 出爐後趁熱刷黃油， 脫模側放， 晾至微溫， 裝入保鮮袋密封保存。
13.1
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知紅棗豆渣吐司全部做法的你， 可以真正改變自己了。
