豆腐乾炒扁豆的做法

每逢節假日的時候， 想想都激動。 而在放假期間， 最舒服的事情莫過於三五小友一聚， 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點， 能放在家裡， 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關豆腐乾炒扁豆的做法吧。

1.材料：扁豆、豆腐乾

2.12將扁豆抽去筋清洗一下。

3.21撈出待用。

4.將豆腐乾放在案板上切開， 待用。

5.燒鍋倒油燒熱， 下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。

6.12接著， 合入切開的豆腐乾翻炒一下。

7.21然後， 加適量的水。

8.煮開， 煮至扁豆斷生。

9.最後， 加適量的生抽。

10.加少許鹽。

11.加少許雞精。

12.調味炒勻， 即成。

13.出鍋， 裝盤。

上文介紹的豆腐乾炒扁豆其實做起來很簡單，