兒牛肉餡餅的做法

為了生存， 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體， 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢？當然是飲食。 所以， 就從現在起， 請跟著小編仔細學一下兒牛肉餡餅這道菜的做法， 相信肯定對你有好處。

1.準備好餡料。

2.1將牛肉加入水， 順時針攪打， 再加入醬油、鹽、料酒、胡椒粉， 繼續攪打上勁， 加入芝麻油， 攪拌均勻。 洋蔥丁、蔥花、薑末倒入肉餡中， 攪拌均勻， 放冰箱待用。

3.2洋切丁， 薑蔥切碎， 洋蔥不要切得太碎。

4.12麵粉加入開水攪拌成絮狀， 加入冷水， 活成麵團。

5.21我用麵包機此過程15分鐘不用醒了。

6.將麵團搓成粗細均勻的長條狀， 分割成均勻大小的麵團， 按扁。

7.擀圓。

8.放入餡料。

9.包成包子狀。

10.平底鍋內放適量沙拉油， 將包子放入鍋內， 輕輕按扁， 用中小火蓋蓋兒慢慢將餡餅兩面煎至金黃色即可。

11.一面約煎5分鐘。

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完兒牛肉餡餅的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。