現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於土豆山藥餅這道菜的做法。
1.12土豆、山藥上鍋蒸熟。
2.21趁熱搗碎成泥。
3.1牛奶備好待用(我用的是脫脂的)。
4.2山藥去皮切小丁。
5.土豆泥裡兌入少許糯米粉。
6.兌入山藥丁。
7.兌入雞精、鹽、胡椒粉、牛奶。
8.攪拌均勻, 用手團成小餅。
9.放入備好的麵包糠碗中, 兩面都沾上麵包糠。
10.放入油鍋, 開始油炸(我用的是電炸鍋)溫度大約170度。
11.炸到兩面金黃即可。
12.上桌前, 澆上泰式甜辣醬即可, 不沾醬也很好吃。
你的理解力超乎尋常,