芹菜蟹柳炒冬瓜的做法

朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下芹菜蟹柳炒冬瓜的做法吧。

1.12材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剝去包裝）

2.21將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。

3.12放在案板上切開， 待用。

4.21將芹菜摘去葉子去根清洗清洗、撈出。

5.放在案板上切開， 待用。

6.將已剝去包裝的蟹柳放在案板上切開， 待用。

7.燒鍋倒油燒熱， 下入切開的冬瓜翻炒翻炒。

8.隨後， 加適量的清水煮開，

9.接著， 合入切好的芹菜和蟹柳翻炒翻炒。

10.然後， 加適量的鹽。

11.加適量的雞精。

12.調味炒勻， 即成。

13.出鍋， 裝盤。

做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹芹菜蟹柳炒冬瓜， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！