已經結婚生子的你, 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你, 該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼, 下面就讓小編來給你介紹一下豆酥蒸鱈魚的做法。
1.1盤底墊入蔥段、薑片, 放上鱈魚塊, 淋上米酒 1勺 。 蒸鍋上汽蒸7-8分鐘(300克的量, 按照鱈魚大小, 適當增減時間, 但是不超過10分鐘)。 蒸好後控幹水份備用。
2.2準備材料。 蔥姜蒜切成末。 鱈魚洗淨去掉魚鱗。
3.起油鍋, 放入蔥薑蒜末, 爆香。
4.放入豆瓣醬炒勻
5.淋上米酒 1勺, 倒入白糖 1/4勺, 倒入白胡椒粉。 翻炒均勻。
6.炒好的豆酥碎倒入蒸好的鱈魚上。 撒上蔥花。
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了, 看來小編今天的介紹, 趕快把這道新學的豆酥蒸鱈魚呈上桌吧!