雞蛋青菜炒年糕的做法

每次去朋友同事家做客的時候， 你都會發現， 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候， 卻捉襟見肘了。 這樣的你， 看起來是不是特別沒面子。 所以， 為了你的尊嚴， 現在就來跟我學一下雞蛋青菜炒年糕的做法。

1.121將年糕條下入沸水中焯軟， 撈出。

2.212材料：青菜（已洗淨切開）、年糕條、蛋液

3.燒鍋倒油燒熱， 下入蛋液翻炒成塊， 盛出。

4.隨後， 利用炒雞蛋的油， 下入切好的青菜翻炒翻炒至斷生。

5.接著， 合入炒好的雞蛋和焯軟的年糕翻炒一下。

6.然後， 加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的雞精。

9.調味炒勻， 即成。

10.出鍋、裝盤，

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的雞蛋青菜炒年糕一定會出自您的手筆哦。