在經濟騰飛的今天, 越來越多的人去追求“口舌之快”, 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情, 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”, 你可以跟我學做酸甜番茄肉片
1.肉切片, 辣椒, 蒜苗切段,
2.薑切片
3.番茄切小塊
4.鍋裡放點油, 下肉片翻炒,
5.加蒜5瓣, 薑片, 第一次放糯米酒, 放小半碗, 開大火翻炒
6.到酒差不多炒幹, 加兩大勺醬油, 翻炒幾下, 加剩下的半碗, 放辣椒,
7.繼續翻炒, 放蒜苗
8.加番茄, 中火翻炒翻炒, 加點雞精, 翻炒幾下出鍋