人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下蒜苔魷魚。
1.1魷魚花刀後加少許料酒醃漬五分鐘, 焯水備用, 注意不要焯時間長了, 開水放入打幾下就撈出。
2.2蒜苔切斷
3.花生油薑沫蔥煸炒後放入蒜苔和焯好水的魷魚一起炒半分鐘左右,
4.最後根據自己品味放入醬油醋鹽味精或者雞精裝盤
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹蒜苔魷魚, 大家一定要注意火候的拿捏,