定期去旅遊, 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景, 也可以愉悅自己, 從而更加健康。 而外出遊玩, 必然會享受到“舌尖上的美食”, 你必然會留戀。 而留戀之餘, 你或許可以自己在家學著做。 那麼, 現在我就給大家介紹一下西葫土豆蔬菜餅的做法。
1.把西葫、土豆洗乾淨, 刮去皮(西葫要是新鮮的不用去皮)。
2.分別準備兩個大腕, 擦成絲(我擦的稍微粗點的絲, 以前做過特細的, 吃不出菜來了, 口感不好不喜歡, 喜歡做出來爆炸式的)。
3.每個碗裡分別調入鹽、花椒粉、胡椒粉、雞精, 蔥切碎末, 火腿切成小丁, 適量的麵粉(千萬別多了,
4.西葫那個碗不需要放水, 一放鹽就出湯了, 土豆比較幹, 放少量水, 混合均勻, 調成不稠不稀的麵糊。
5.西葫非常容易出水, 所以要一點點加麵粉, 而且要先煎西葫的托子。
6.平底鍋放入油, 用小勺挖裡面, 一勺一個。
7.煎至兩面金黃即可。 記得小火小火, 不然很容易外麵糊了, 裡面還不熟。 要有耐心。 。 。
8.蒜末, 醋, 醬油, 蠔油, 香油調成汁, 蘸著吃
9.兒子和老公愛吃西葫的, 外焦裡嫩, 很適合小朋友們吃, 我喜歡口感有嚼頭的, 土豆托子我的最愛。
今天小編介紹的西葫土豆蔬菜餅可是色香味俱全, 這你可不容錯過, 趕快去嘗試著做一做, 讓你的嘴巴過過癮。