要想抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下什錦餡餅的做法。
1.粉條開水泡軟剁碎， 胡蘿蔔搓絲後剁碎， 雞蛋炒熟剁碎， 韭菜切碎， 油渣切碎， 豆腐切小丁。 先準備好這些餡料。
2.12把6中餡料倒在一個大點的盆裡， 然後放調料攪拌均勻
3.21適量麵粉， 最好是高筋粉或是餃子粉之類。
4.12麵粉三分之二加白開水， 剩下三分之一加涼水用筷子攪拌， 不燙手的時候揉面， 揉光滑後醒30分鐘。
5.21然後揉成如圖的長條狀
6.切成小面紀子。
7.兩端粘上麵粉後， 用手掌心壓扁。
8.擀成餃子皮厚薄的面片備用。
9.面皮拖於掌心， 放入兩勺餡。
10.像包包子一樣收口。
11.然後放面板上壓扁。 做好生坯後備用
12.平底鍋放油， 手放在鍋上方， 手感覺有溫度時候放入餡餅， 略煎1分鐘後， 放20克的清水蓋上鍋蓋子， 小火慢慢的煎3分鐘。
13..然後反面， 繼續煎到金黃色就可以出鍋了。
14.色澤金黃香氣誘人的什錦餡餅超級好吃哦
今天的介紹什錦餡餅就到這裡結束了， 感謝大家的關注， 那麼學會了方法趕快去嘗試吧， 家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
