明太魚燉豆腐的做法到底如何呢, 明太魚燉豆腐是一道非常容易實現的菜, 我們可以在家中就做出來這道明太魚燉豆腐的做法, 明太魚燉豆腐採用的食材就是明太魚和豆腐, 這兩種食材都非常容易在市場上面買到, 而且明太魚和豆腐都是營養豐富的東西而且兩種東西搭配會相得益彰。
明太魚和豆腐裡面都是含有很多的蛋白質, 明太魚燉豆腐是一道製作簡易但營養豐富的菜, 所以我們有必要學會如何製作這道明太魚燉豆腐, 下面我們一起看看詳細的明太魚燉豆腐的做法。
明太魚,
原料:
明太魚半塊 豆腐、薑片、紅辣椒、料酒、醬油、耗油、鹽。
做法:
1、明太魚洗淨, 切塊;
2、入烤肉鍋煎到略微變黃;
3、把魚入石鍋加料酒、醬油、蠔油;
4、加入薑片、紅辣椒、豆腐及豆腐滲出的豆腐水一併加入;
5、再添滿水蓋上蓋, 大火燉開鍋後轉小火10多分鐘就可以了。
上文我們介紹了一道家常菜就是明太魚燉豆腐的做法, 明太魚燉豆腐採用了簡單的食材:明太魚和豆腐, 我們需要幾個簡單的步驟就能做出明太魚燉豆腐, 雖然做法不難但是明太魚燉豆腐這道菜卻非常的有營養, 上文也給出了明太魚燉豆腐的詳細做法。