每天過著單一的生活, 從睜開眼開始, 一直迴圈。 就連吃的, 也是如此的單調, 沒有半點吸引力。 所以, 這個時候, 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量, 心動了就趕緊和我一起學做椰蓉南瓜包這道菜吧。
1.原料圖。
2.南瓜上鍋蒸軟。
3.將椰蓉餡材料混合。
4.做好的餡料入冰箱冷藏。
5.麵粉過篩後倒入麵包機中。
6.蒸軟的南瓜放入攪拌機打成南瓜泥。
7.打好的南瓜泥過篩瀝去水分。
8.將瀝水後的南瓜泥放入麵粉中, 再將淡奶油乾酵母一併放入。
9.幹枸杞泡發。
10.揉成光滑的麵團。
11.發酵至2倍大。
12.發酵好的麵團分成大小均勻的劑子, 取一個劑子擀成圓片, 中間包入調好的椰蓉餡料, 然後揉圓。
13.用牙籤在包好的麵團上壓成印, 做成南瓜的紋。
14.中間塞入泡發好的枸杞, 做成南瓜把。
15.整形好的麵團放入蒸鍋中, 蓋上蓋, 最後發酵30分鐘, 然後開大火蒸10分鐘關火, 3—5分鐘開蓋, 這樣蒸出的表面比較平整。
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完椰蓉南瓜包做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。