花菇鳳爪扣鮑魚的做法

很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹花菇鳳爪扣鮑魚的做法。

1.新鮮小鮑魚處理好後切花， 幹花菇要提前泡發， 泡好之後洗乾淨剪成大塊備用。 雞爪要一隻剪成兩半， 然後跟五花肉一起在開水裡飛去血水， 就可以開炒了。 熱鍋放很少的油， 加糖進去炒變色， 再放五花肉和鳳爪進去翻炒， 一邊翻炒一邊依次加醋、生抽、老抽、蠔油， 慢慢的肉和鳳爪就上色了， 再把一瓶啤酒到進鍋直到燒開，

看到這裡， 你也完全瞭解了花菇鳳爪扣鮑魚的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。