您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

常被忽視的四大高糖食物!

糖尿病患者不宜吃高糖食物, 否則很容易有生病危險。 小編要提醒的是, 在吃低糖食物時要警惕一些披著健康外衣的高糖食物。

多數糖尿病患者對含糖食物很敏感, 有時卻會忽視一些看上去與高糖無關, 卻可能明顯升血糖的食物或飲品。 小面是邀請了註冊營養師希總結出容易漏網的高糖食物。

主食:早餐不宜喝粥。 國人通常以米、面為主食, 只要控制總量對血糖影響不大。 但糖友喝粥時應注意:不宜早上喝, 避免給上午八點左右這個血糖高峰期“雪上加霜”;喝粥前最好吃點主食, 或者在粥里加點豆類、燕麥、玉米等粗糧。

飲品:酒類。 不但熱量很高, 而且可能干擾某些降糖藥物的作用, 增加不良反應風險。 運動飲料除提供能量外, 含糖量也非常高, 例如一瓶維他命水含33 克糖。 瓶裝果汁一般選擇含糖量高的水果為主料, 或者為了追求口感加入甜味劑, 對血糖的影響較大。 調味優酪乳。 其含糖量約是純優酪乳的3倍, 部分產品中還加入了 果肉, 含糖量更高。

零食:果脯。 葡萄乾、杏肉、鳳梨乾等零食是用鮮水果去除水分後製成的, 含糖比例非常高。 “無糖”餅乾、蛋糕。 雖然打著“無糖”的招牌, 但甜味劑 往往少不了, 而且它們本身就含碳水化合物, 絕對不能多吃。 薯片。 應歸為垃圾食品, 既是過度加工, 油鹽又嚴重超標。 別說是糖友, 健康人也應遠離。

肉乾、豆 幹。 不但油鹽多, 往往含有較多防腐劑, 豆製品零食往往含油、鹽較多, 還有防腐劑, 不適合糖友。

調味品:沙拉醬、番茄醬等。 以調劑味道為賣點, 卻是高鹽高糖食品, 如果不注意控制攝入量, 對血糖的威脅很大。

高糖人士注意 “無蔗糖”不等於無糖

隨著養生保健知識的日益普及, 越來越多的人在食物的選擇上更重視其健康性, 於是如無糖、全麥之類的食品受到人們的歡迎, 記者在採訪中發現, 不少打著健康食品牌子的食物卻並不像他們所說的那麼健康。

記者在超市內看到, 一位市民正在選購食品, 在他的購物籃裡不少食品的包裝上都明顯印有“不含蔗糖”的字句, 據他說, 因為血糖有點高, 所以他現在購買食品 的時候總是選擇一些低糖或者無糖的,

當記者問及如何確定食品是無糖的, 他說, 主要就是看包裝上是否標有無糖標記, 在他看來無蔗糖就等於無糖。

走訪中, 同樣在選購食品的市民吳女士說, 她在選購的時候並不是一定要選無糖的, 只是看到很多食品上標有無糖或者無蔗糖就覺得可能更健康, “既然人家特意 標注出來了, 應該就是對身體有好處, 否則廠家也不會專門寫出來。 ”她說, 對於所購買的食品是否真的無糖, 她也不能確定, 有時候看到包裝上明明標記了無蔗 糖, 可在配料表裡卻還能看到其他種類的糖, 這讓她有點納悶。

在一些商場的無糖食品專櫃, 記者看到有些食品包裝上標記的是“無蔗糖”而不是無糖,

面對顧客的詢問, 一些商場的銷售人員在做介紹的時候宣稱, 無蔗糖就是無糖, 其中不含糖分, 哪怕糖尿病患者也可以放心食用。 有些銷售人員甚至說有些無糖食品有降糖的作用。

記者從相關部門瞭解到, 無糖一般指無蔗糖、無葡萄糖, 多用甜味劑、山梨醇、木糖醇來替代糖, 目的是讓人體不會因為攝入蔗糖、葡萄糖引起血糖升高。 所謂無糖食品指的是含碳水化合物(糖)含量 ≤0.5g/100g(固體)或100mL(液體)才能稱無糖。 而市面上部分食品宣稱“不含蔗糖”, 但如果研究其配料表就能發現, 這些食品中有的添加了麥芽糖或者葡萄糖, 有的主要成分是碳水化合物 , 這個時候儘管食品中沒有蔗糖, 實際糖分的含量可能比含蔗糖的食品還要高。

因此在選購食品的時候, 市民們不要被包裝上的“無蔗糖”所迷惑, 要多查看配料 表, 從中判斷是否真正低糖、無糖。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示