蒜苗胡蘿蔔燜面的做法

天天在家吃飯， 你或許有點偏食厭食.食欲不振了， 這也許是因為你家的飯菜太過於單一， 又或者是味道不好。 這時的你， 需要重新定義下“做菜的標準”。 下面， 就請跟著小編一起來學習如果做好蒜苗胡蘿蔔燜面

1.材料圖

2.12將細濕面放在籠格上， 大火蒸五到八分鐘。

3.21蒜苗切段， 胡蘿蔔切絲， 番茄切塊， 蔥薑切碎。

4.1倒入蕃茄塊炒出醬。

5.2炒鍋倒油炒香薑蔥碎。

6.倒入胡蘿蔔絲。

7.稍炒後往鍋中加一碗水， 調入鹽， 胡椒粉， 生抽， 老抽， 糖， 燒開。

8.用大碗將湯汁盛出。

9.將蒸好的麵條放在湯中過一遍後鋪在鍋中的菜上。

10.視鍋中湯汁的情況，

11.加蓋燜三到五分鐘， 中間可以開蓋檢查一下湯汁的情況， 避免糊鍋。 關火後稍燜開蓋劃散， 盛盤即可上桌。

蒜苗胡蘿蔔燜面的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然， 如果你想要追求完美， 就需要多多實踐了。