經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好板栗雞肉飯
1.1生板栗放入開水中煮至八成熟, 撈出瀝幹水分。
2.2將雞腿肉剁成塊用清水沖洗乾淨。
3.1鍋中留點底油, 倒入生薑和蔥, 翻炒出香味。
4.2油鍋做熱, 倒入煮至八成熟的板栗, 炸制金黃色出鍋。
5.倒入雞腿肉, 翻炒。
6.加入一大勺料酒, 一大勺醬油, 一小勺鹽, 兩小勺白糖, 翻炒出香味。
7.加入板栗繼續翻炒。
8.加入白開水, 沒過雞肉和板栗, 大火煮開後轉小火收汁。 之後加入煮好的白米飯即可開吃啦, 單獨吃也很贊喔(:
板栗雞肉飯的做法介紹完了, 你可能還沒有掌握, 但是一定要多加的練習, 可以抽時間去廚房做一下。