我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道牛肉粒蛋炒飯的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.121雞蛋打散 備用
2.212胡蘿蔔 牛肉切成小粒狀 備用
3.蔥薑切末 備用
4.打散的隔夜米飯(這次用的米飯不是專門為了炒飯弄得, 水分有些大。 )備用
5.1牛肉粒炒至變色後放入適量醬油 繼續炒約一分鐘
6.2鍋內放油 放入牛肉粒煸炒
7.個人比較偏愛用的醬油(不是做廣告)它家出的老抽也很正
8.牛肉粒炒至八成熟左右 放入胡蘿蔔粒繼續翻炒
9.胡蘿蔔丁翻炒約一分鐘左右 放入蔥薑末炒香(個人比較喜歡吃薑所以放了薑末,
10.蔥薑末翻炒至出香味後 放入打好的蛋液將雞蛋炒散
11.最後倒入米飯 翻炒均勻 放食鹽花椒粉調味後即可出鍋
12.裝盤出鍋
13.吃之前再加上一勺 自製辣椒油 美味啊
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下牛肉粒蛋炒飯