食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道牛肉培根絲瓜煲的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！
1.黑胡椒、蒜泥、白糖、鹽、蠔油、紅酒全部1：1比例調勻成味醬， 用刷子蘸了鍋子裡邊整個刷一遍。 然後牛肉切小條或丁隨手放進去。
2.1培根鋪進去。
3.2絲瓜全部滾刀切大塊， 放一半進去鋪好， 均勻撒一層鹽。
4.剩餘的絲瓜鋪進去， 均勻撒一層鹽。
5.蓋上蓋子， 上灶大火燒沸（3分鐘左右）， 轉小火6分鐘， 關火燜1分鐘搞定。
雖然牛肉培根絲瓜煲的做法很簡單，
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