幹鍋臭鱖魚的做法

人的生活條件好了， 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 養生是一種心態， 它需要你從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下幹鍋臭鱖魚這道菜的做法。

1.臭鱖魚去鱗用清水泡十分鐘

2.121泡好的臭鱖魚打斜刀， 方便入味

3.212以上配料切好備用

4.用廚房餐巾紙將魚身上的水份擦乾

5.鍋中放油燒熱

6.1再放油爆香薑蒜末

7.2下魚煎至兩面金黃

8.下入洋蔥片炒香

9.加入香蔥白和紅椒

10.加入煎好的臭鱖魚

11.淋入料酒

12.加入適量的清水沒過魚

13.燒開後加老生抽調色燉中火燉二十分鐘

14.湯汗快收幹時加入香蔥段和紅椒即可

看了上面關於幹鍋臭鱖魚的介紹， 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。