牛肉煎包的做法

美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關牛肉煎包的做法。

1.12所有食材

2.21牛心菜洗淨剁碎， 與牛肉末一起放入鍋中， 放黃酒、鹽、老抽、油咖喱攪拌備用

3.1發酵至2到2.5倍

4.2麵粉放酵母和水揉成光滑的麵團發酵

5.排空氣， 分10小團醒10分鐘

6.取一麵團壓扁， 放上牛肉餡

7.收口揉成圓團醒15分鐘

8.不沾盤放少許油加熱， 放入醒好的煎包煎2分鐘

9.在放適量的清水加蓋煮開，

10.每個煎包翻一下身繼續煮至水幹

11.水幹後用小火再煎4到5分鐘， 煎至兩面金黃出鍋

看完了小編的介紹， 您是不是已經流口水？這道牛肉煎包色香味俱全， 想吃的朋友趕快親手去嘗試一下， 你一定能取得成功。