想要做好一道菜， 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難， 任何事情都是開頭難， 先把食材和調料準備好， 然後就開始做沙茶牛肉飯
1.牛肉切薄片， 放到碗裡， 加水澱粉上漿。
2.胡蘿蔔和青椒切小塊， 雞蛋打散。
3.鍋中倒油燒熱， 下牛肉片炒熟， 盛出備用。
4.原鍋倒油燒至溫熱， 放入胡蘿蔔塊略炒。
5.倒入雞蛋液。
6.把雞蛋液和胡蘿蔔炒勻。
7.放入青椒炒勻。
8.加沙茶醬。
9.再加入醬油、米酒略炒。
10.放入米飯拌炒一下。
11.放入牛肉片炒勻。
12.最後加白胡椒粉調味。
好了， 沙茶牛肉飯就為你介紹到這裡， 大家趕快去準備食材，
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