1養顏菌類清湯
有些人天生就愛喝湯， 以文火、慢燉的清湯越來越被都市人喜愛， 它口感清潤， 更不用擔心膽固醇、脂肪含量的攝取。 如果以各種菌類入料， 滋補的功效自然更勝一籌， 成為現代美食中一道時尚的湯品。
八仙過海湯--以牛肝菌、雞腿菇、草菇、滑子菇、木耳等“八仙”為料， 味道清淡， 可提神解毒、舒筋補氣。 品一口這樣一份清湯， 你會感到“女人的美麗是吃出來的”這話一點不假。
至尊鮮菌湯--菌類一直是女人養顏的心水選， 將松茸、金耳、金針菇、竹蓀、牛肝菌、杏鮑菇、木耳等菌類彙聚在一盅，
2潤出完美膚色滾滾濃湯
吃東西當然還是要以滋潤、爽滑先行。 尤其選料要謹慎， 水果要新鮮， 藥材必是中上級的。 妙方則在煲燉的手法上。 以武火煲湯， 不僅能將食物的營養完全熔化在湯料中， 更可嘗到煮得鬆軟的鮮肉， 味道醇香至極。 特別注意的是， 水果要在最後入鍋， 這樣才能品出清香的味道， 就連嗅覺都能得到滋養。
蘋果雪耳豬展湯--此季最怕皮膚乾燥， 雪耳含有豐富的鐵質、維他命C、鈣質、膠質和脂肪， 能滋養補肺潤肌膚， 多吃都能變漂亮！而陳皮開胃健脾，
清潤栗子雞湯--很多人都吃過栗子雞， 貪它的味美且可養生， 加入了玉竹、沙參、冬菇的清潤栗子雞湯， 更可清潤、健脾、固腎， 鹹鮮的味道中還可嚼到粒粒枸杞子的自然甜味， 最重要的是賣相好， 自然養眼、明目。 多喝可以止咳潤肺， 尤其是因秋躁而引起的咳嗽。
3減肥降脂--木耳
木耳黑漆漆的， 從來不像其他菇菌擁有白滑外表， 但它卻擁有過人的爽脆質感， 卻又滑潺潺， 口感很過癮， 木耳的營養價值比很多菌類都高， 它含有多醣物質， 能有效降低血脂及膽固醇， 可防止身體向肥胖發展， 有化瘀、止血的作用， 也能潤肺、養陰， 特別適合秋季食用。
4養陰女王--玉竹
女人性陰， 養陰可謂是畢生都要做的功課。 玉竹味甘、多脂、柔潤可食， 長於養陰， 主要作用於脾胃， 主治肺陰虛所致的乾咳少痰。 中醫《日華子本草》記載：“玉竹除煩悶， 止渴， 潤心肺， 補五勞七傷， 虛損， 腰腳疼痛， 天行熱狂。 ”此外還有降血糖作用， 更可潤澤皮膚， 消散皮膚慢性炎症和治療跌傷扭傷的功效。
5清腸排毒--陳皮
陳皮果實成熟時採收， 乾燥、生用， 故又名橘皮， 《本草綱目》言其“療吐噦反胃嘈雜， 時吐清水， 痰痞， 痰瘧， 大腸閉塞……”它所含揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用， 可促進消化液的分泌， 排除腸管內積氣， 具有芳香健胃和驅風下氣的效果。 此外， 春季乾燥易生痰，
6平坦小腹--竹蓀
竹蓀是種名貴的菌類， 超市可以買到， 它營養豐富， 味道鮮美， 質地脆嫩， 香氣濃郁， 長期食用能調整人體血脂及脂肪酸， 有活血、養顏等功效；竹蓀還有“刮油”的作用， 能減少腹壁脂肪的貯積。
