雞湯菠菜焙面的做法

做菜可以是很簡單的事， 菜倒進鍋裡， 炒一下或是煮一下就好了。 但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜， 就得有固定的方法和技巧。 那麼， 下面就讓小編來教您如何做好雞湯菠菜焙面。

1.1焯過的菠菜放在料理機中， 加少量溫開水。

2.2菠菜洗淨焯水， 基本上就是燙一下， 水中加油和鹽。

3.121把打好的菜糊倒入適量的麵粉中

7.隨意切成稍大的面片兒， 如果感覺太厚， 可以再擀擀均勻。

8.平底鍋幹燒， 熱後轉小火， 放入面片兒烙

9.至兩面鼓起大大小小的泡泡且表面微黃出鍋。

13.加放菠菜。

14.倒入雞湯， 加鹽和生抽調整味道。

15.出鍋前淋香油。

雞湯菠菜焙面這道菜看似複雜， 但如果你全心投入去做， 沒幾次就能夠做好。 另外， 隔三差五地給自己開小灶， 你的心情也會變美， 人自然更健康了。